本站消息，3月1日调味发酵品板块较上一交易日下跌0.61%，加加食品领跌。当日上证指数报收于3027.02，上涨0.39%。深证成指报收于9434.75，上涨1.12%。调味发酵品板块个股涨跌见下表：

从资金流向上来看，当日调味发酵品板块主力资金净流出1.18亿元，游资资金净流入2831.03万元，散户资金净流入8931.35万元。调味发酵品板块个股资金流向见下表：

北向资金方面，当日调味发酵品板块北向资金持股市值为128.1亿元，减持735.58万元。其中增持最多的是中炬高新，增持了0.25亿元。减持持最多的是海天味业，减持了0.38亿元。调味发酵品板块北向资金持股变动明细见下表：

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